1月24日,记者从北京城建集团北苑大酒店获悉,该酒店刚刚实现了酒店旗下餐饮、汤泉每月营销额突破200万元的目标,完成了“五讲四美,感动客户的101天”品质活动任务目标,为全年酒店经济运行工作画上完美句号。
据悉,去年9月,北苑大酒店启动了“五讲四美,感动客户的101天”品质活动,由各业务部门针对自身的服务内容进行梳理分析,找到提升的空间和措施,并通过多种手段持续提升各部门服务品质,让客人在酒店的每一分钟都享受到家的温暖,进一步提升酒店餐饮、客房、汤泉等业务部门的服务意识和能力,实现内部员工和部门之间真、善、美的持续传递。去年10月28日,该酒店围绕餐饮和汤泉两大主力产品线设定了“展翅高飞”分目标,其中,“双200万元”目标即单月营销额突破200万元,使软性服务的考核标准更加实体化。
为期三个多月的活动中,北苑大酒店先后推出了多项主题活动和便民服务举措。在便民社区餐饮服务方面,将地下一层行政餐厅开发为居民的社区食堂,满足周边居民,特别是老人的就餐需求;通过梳理过往用餐客人信息,聚焦婚宴、升学宴、生日宴等特殊群体进行提前回访,餐饮部争取到了更多回头客源;客房部针对部分客人对空气敏感,准备了部分空气净化器,并且在前台登记客人信息时,为入住期间过生日的客人提供生日福袋;汤泉部门鉴于冬季消费者对“泡汤”的喜爱,拟定了多项促销活动,还将服务从汤泉内部延伸到排队等候的客人身边,高峰期单日累计人数接近2000人。
在注重服务质量提升的同时,北苑大酒店还将服务“回头看”作为提升服务能力的重要抓手,定期由各部门职工代表分享“五讲四美 感动客户的101天”品质活动中的感人故事及心路历程,让每一个得到客人肯定的细微服务故事,成为激励自我、激励他人、激励团队的“加速器”。
北苑大酒店党支部书记、董事长冯建军说:“当前,公司成长已进入3.0阶段。要在让客户满意的同时,让自己、家人和同事共同成长。”他表示,客户的满意不仅仅是一项服务指标,也是北苑大酒店企业文化的核心。通过践行“五讲四美”的服务理念提升服务水平;通过全体员工的努力和创新,使客户感受到酒店服务的执着与热情,为每一位客户带来温暖与惊喜。
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